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市“菜籃子”辦公室聯合商貿集團召開“菜籃子”工程豬肉供應座談會



    為切實加強我市豬肉市場供應工作,不斷完善豬肉產供銷體系,5月24日,市“菜籃子”辦公室聯合商貿集團召開“菜籃子”工程豬肉供應座談會。各縣區“菜籃子”辦公室負責人;舟山商貿集團、市陸峰配送公司、市海然水產專業合作社、市民生商廈有限責任公司、陳文平生豬養殖場等負責人;浙江海洋大學、華豐船廠等伙食管理負責人;衢州市龍游縣龍鳳山生態農場負責人、消費者代表以及新聞媒體出席了此次會議。

    市菜辦領導一行人首先參觀了肉聯加工有限公司的生產加工車間,包括家禽流水線、豬牛屠宰間、檢驗檢疫室等,聽取了肉聯公司對于生豬調運、屠宰和批發工作的介紹,重點了解保供應、穩肉價具體工作的開展。

    隨后市菜辦副主任郭裕軍主持召開豬肉供應座談會,總結了近幾年豬肉生產、銷售、加工、批發的成效,主要體現在:一是肉聯公司極大改善了豬肉屠宰條件,確保肉品質量;二是菜籃子直供店的豬肉平價供應開展,對于平抑豬肉價格起到積極作用;三是毛豬和白肉的批發減少了流通環節,節約了成本;四是商貿集團推出新的直供店菜品定價指導意見,降價幅度較大。會上還提出了存在的問題,包括當前舟山的供應量有所下降,在極端天氣條件下本島豬肉供應問題以及個別民營市場的豬肉價格背離實際市場價格等。

    會議最后,郭副主任強調菜籃子工程是民生工程,對下步工作提出要求:一是要緊盯豬肉價格,多走訪監測民營市場價格,加強直供店供應力度,有效平抑市場價格。二是要緊盯肉品質量安全,加強安全檢驗檢疫,讓市民吃到放心肉、實惠肉,提高直供店口碑。三是要緊盯供應薄弱環節,加大產銷對接力度,減少流通環節,切實做好豬肉供應工作。




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